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Rezepte

Eine ausgewogene Ernährung ist ausschlaggebend für den Erhalt unserer Gesundheit. Deshalb haben wir neben den Vlogs und Podcasts, eine neue Rubrik auf Gesondbleiwen eröffnet. Die Diätikerin und Ernährungsberaterin Tammy Diderich wird Sie in dieser Sektion regelmässig mit neuen Rezepten versorgen. Bei der Auswahl ihrer Rezepte achtet Tammy darauf, dass die Gerichte neben dem gesundheitlichen Aspekt leicht und schnell umsetzbar bleiben und vor allem auch gut schmecken. 

Risotto mit Spargel, Erbsen und Feta

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Erdbeer-Rhabarber Kuchen

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Die traditionelle Kalbsblanquette

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Himbeerkuchen

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Schoko-Bananen Haferriegel

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Lachsforelle mit Curry und Fenchel

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Stampot mit Grünkohl und Halloumi

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Daal aus roten Linsen mit Hühnchen und Curry

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Bratlinge aus Blumenkohl und Frühlingszwiebeln

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Schokoladenkuchen

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Risotto mit Topinambur und Jakobsmuscheln

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Feldsalat mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Feta

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Saftiger Schoko-Orangen-Kuchen

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Zucchini mit Hackfleischfüllung

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Winter-Ofengemüse mit Hummus

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Curryhähnchen mit Cashewnüssen

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Birnenclafoutis

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Timbalen mit Brokkoli und Räucherlachs

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Gratinierter Chicorée

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Apfel-Spekulatius-Schichtdessert

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Seitangeschnetzeltes mit Pilzen und Vollkornreis

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Zucchini-Ravioli aus Rindfleisch und Pilzen

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Schollenmedaillons mit Pesto in Brokkolicreme

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Herbstliches Gemüsecurry mit Basmatireis

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Süßkartoffel-Kürbis-Suppe

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Rote Bete – Feta Aufstrich

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Bratapfel Porridge

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Ofenkürbis mit Feta

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Zwetschgen Crumble

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Ofengemüse mit Halloumi-Käse

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Mango Kokos Smoothiebowl

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Tofu Aufstrich

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Avocado-Kichererbsen Brote

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Haferflocken Bällchen

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Datteln gefüllt mit Mandelmus und Schokolade

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